標題:遊走新舊變化東京,奸爸嗲日本!
日期:2011年10月19日 (星期二)
天氣:多雲(15度)
景點:築地漁市場、淺草寺、Sky Tree (スカイツリー)、上野アメ橫町
美食:築地つきじ喜代村 すしざんまい 別館 (壽司三昧) 魚生飯、大定玉子燒、淺草寺人形燒、ぽん多 本家 日式吉列豚肉店(超豪的=超貴的)
黎左東京幾次,有啲港人「必做」嘅野自己都未做過,好似去築地食壽司,去參觀淺草寺,去漫遊著名嘅東京鐵塔。黎到今日、又係行程嘅最後一日,決定要試下呢啲「必做」嘅野!
我地第一站先去築地,黎個「魚生飯做早餐」!啊啊~
東京築地漁市場 |
幾年前己經傳出海外聞名嘅東京築地漁市場會好似台灣嘅士林夜市咁被整頓,會全部鋪頭搬上樓。
雖然,只係傳聞,但係都有幸係未有重大改變之前,可以黎到。如果唔係,同去一個香港嘅市政街市冇分別,台灣嘅士林夜市就正正變成咁,衛生係好左,但係原來嘅風味己蕩然無存!!
雖然,只係傳聞,但係都有幸係未有重大改變之前,可以黎到。如果唔係,同去一個香港嘅市政街市冇分別,台灣嘅士林夜市就正正變成咁,衛生係好左,但係原來嘅風味己蕩然無存!!
=____="
我地誤打誤撞入左一間叫 "つきじ喜代村 すしざんまい"(壽司三昧),因為,佢地本館(老店)太多人,我地就去左佢地轉角嘅別館(分店),先黎一個スペシャル丼(Special 丼)同三色丼,再加兩件大とろ(toro,Fatty Tuna),大滿足の早餐呢!!
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之後,發現佢地原來今年(2012)一月以5,649萬日圓,折合港幣570幾萬的高價投得「日本一」藍鰭吞拿魚嘅壽司店!
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老闆話為就算蝕大本都要投到,想為受「311大地震」影嚮嘅日人打打氣!
:)
我地港人睇間茶餐廳好唔好食,會先睇佢杯奶茶或咖啡好唔好飲。而日人睇一間日式料理好唔好食,就會睇佢地玉子燒做得好唔好!
我地食左個咁豐富嘅早餐,當然唔係又去食料理啦!XD
只係去食一間有歷史悠久(有80年)嘅玉子燒專賣店—大定(だいさだ)玉子燒!
只係去食一間有歷史悠久(有80年)嘅玉子燒專賣店—大定(だいさだ)玉子燒!
呢間鋪販賣不同款式嘅玉子燒,更有千幾至幾千円不等嘅禮盒裝可供選擇!但係,另一邊就好似香港街邊賣魚蛋咁,可以買一串串啱啱燒好嘅玉子燒,盛惠只係 100円,正!好好味!
掛滿左「鮑魚刷」嘅聖誕樹! XD |
食左呢個咁高蛋白質嘅早餐,我地响築地閒逛一番,發現左一間"街坊"嘅家居用品店,店前有一棵聖誕樹!?明明未到聖誕㗎!?睇清楚,棵樹原來掛滿左「鮑魚刷」!?原來係老闆將啲「鮑魚刷」扮成松果黎賣,笑鳥!
果然,有創意!
XD
淺草寺前兩排掛滿嘅白燈籠 |
唔知點解,總係覺得日本嘅寺廟建築都係好有型,除左雷門,仲有淺草寺前兩排掛滿嘅白燈籠,又或者掛喺門旁嘅大草鞋…
淺草寺 |
100円就有三個熱辣辣、紅豆餡嘅人形燒!! 真係又抵食又好食,啊啊~
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遊完淺草寺,我地冇去做第三樣「必做」嘅事遊東京鐵塔(但係好想去一次,>_<"),而係去體驗一下係 2012年5月22日先開幕嘅東京スカイツリー (SkyTree/天空樹,中文名:晴空塔)!
呢個將會成為東京嘅新地標嘅スカイツリー,位於日本東京嘅東部舊區 – 墨田区押上。其實,佢係一個高 634米嘅嘅數碼電視廣播塔,足足比只有 250米高嘅東京鐵塔高左兩倍半有多!
而佢正正係喺東京最舊嘅地區出現嘅最新、最高建築物!
佢嘅出現改變左一個東京最不起嘅地方,成為全日本,甚至全世界最矚目嘅地方,同時亦達到佢地想振興東部舊區經濟嘅目的,讚呀!
東京スカイツリー (SkyTree/天空樹,中文名:晴空塔)與金色泡沬(A記啤酒)! |
因為未開幕嘅緣故,我地冇得入去參觀,但係喺淺草寺附近有一個近河邊嘅小公園(偶田公園),可以近距離一睹晴空塔嘅風彩!
如果,你有睇開我嘅Blog,兩年前都介紹左我最欣賞天空樹嘅燈光設計,而佢地係今年5月嘅東京ホタル TOKYO HOTARU FESTIVAL 2012 (東京螢火蟲節 2012)將10萬個太陽能 LED燈放入隅田川(河),真係「美得不很了」!!
東京ホタル TOKYO HOTARU FESTIVAL 2012 (東京螢火蟲節 2012) img: 東京ホタル TOKYO HOTARU FESTIVAL 2012 |
同天空樹影完相,已經黎到中午嘅時間,我地行程中仲有兩樣野未做,第一係食日式吉列豚肉,第二係去探一位大叔!
呢間正宗嘅日式吉列豚肉店,喺各大嘅日本飲食網都有唔錯嘅評分,非常有名!
ぽん多 本家 日式吉列豚肉店 |
如果,你唔係特登搵,可能都未必發覺到佢,因為佢門口只係得一個招牌同兩度又大又古老嘅木門,冇擺任何餐牌或者介紹响出面,完全唔知佢裡面係咩環境,開緊鋪,定打左烊,好似香港銅鑼灣嘅金雀咁!可能呢啲就係名店嘅本色!?
XD
喺個門口前,真係心大心細,都唔知入唔入去好!不過,諗下都搵到黎呢度,就一於膽粗粗試一次啦!
一推門。嘩!點解冇客嘅!?
只係睇到左面係收銀處,正面係廚房,廚房前面嘅枱就整緊傳統吉列豚肉嘅伴菜 —椰葉絲沙律,成座山咁高!!
:O
正當我地猶意之際,招待嘅姐姐就請我地上一樓。
呼~原來一樓先係招呼客人嘅地方,已經坐滿左7、8成客啦! 我地竟然仲可以安排坐喺近窗嘅位置。
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招待嘅姐姐先奉上兩杯類似功夫茶嘅濃茶,果然係吉列豚肉專門店,夠細心! 正所謂「濃茶解膩」!
兩杯類似功夫茶嘅濃茶 | 佈置充滿傳統嘅和式風味 ﹣ 和紙燈 |
佈置充滿傳統嘅和式風味,好似有竹窗簾、和紙燈、木製器皿,原木嘅枱櫈,而且,柔暗嘅燈光…極之懷舊!
而且,每一位客人都西裝骨骨,睇黎都係薪高要職嘅人,好似都喺度傾緊生意咁。唯獨係我地同隔離枱嘅一對撑緊枱腳嘅吊帶伯伯同妙齡少女著得比較Casual 啲,而更有趣嘅係,佢地喺午餐時段都要開支紅酒…!
:O
冇耐,我地 order 左吉列豚肉セット(set)就黎左啦!
吉列豚肉セット |
一塊厚切嘅豚肉炸到啱啱好金黃色,啲吉列皮緊緊咁包住佢,食落外層鬆脆、內層多肉汁,但係,除左食到豚肉外,其他味都感覺唔到,就連一啲多餘嘅鹽都冇!
日人食野講究「鮮」同「純」,難怪佢地咁推崇呢間吉列豚肉店!
不過,好似我地呢啲食開「重口味」嘅港人,同我呢啲平民,都係鐘意上次果間多啲!
:P
不過,無論如何,今次我地食左有史以黎,喺日本最豪(即係最貴 =.=)嘅一餐,總算品嘗過咁高級又傳統嘅吉列豚肉店!
XD
最後,我地就去探上次遊日喺上野嘅アメ横丁(Ameyoko)遇到嘅一位大叔!每次黎東京都會黎呢度買日本菓子做手信,大叔係一間菓子嘅老闆,佢識少少廣東話,之前有朋友M喺311前黎東京玩,都介紹左佢呢間鋪頭買手信,朋友返黎話大叔蒼桑左好多。
:{
所以,我今次都想探下佢。
兩年前同大叔合照 |
確實,成條アメ横丁真係少左人,黎到見到大叔又真係冇兩年前咁有衝勁,我地挑選左大包細包嘅菓子去埋單。埋完單之後,我喺個袋度拎左一張兩年前同佢合照嘅相送畀佢,跟住同佢講句「奸爸嗲」(港式日語,がんばって)!
佢見到張相,同我講多謝,仲握埋手,跟住同我講左句廣東話「加油」!
:D
當我地轉身走嘅時候,大叔叫住我地,仲捉住我隻手擺左幾款唔同嘅菓子,以示謝意。
同大叔道謝,同道別後,我地就返酒店準備返港。
雖然,只係一句小小嘅祝福,小小嘅幫襯,一幅小小嘅照片,但係都希望可以帶畀大叔一點點嘅支持!
日本,再次向你說再見了!
【完】
再次飛翔吧!日本!! |
再次重溫 Day 4 相片,相簿投影播放
冇 flash player 嘅朋友,請按這裡觀看相簿。
重溫是次遊記,請按這裡!
Reference:
- 東京Sky Tree (スカイツリー),http://www.tokyo-skytree.jp/
- 東京ホタル TOKYO HOTARU FESTIVAL 2012,http://tokyo-hotaru.jp/index.html
- 東京ホタル 2012 Video,http://tokyo-hotaru.jp/movie_01.html
- つきじ喜代村 すしざんまい, http://www.kiyomura.info/index.html
- 大定(だいさだ)玉子燒,http://www.daisada.jp/
- アメ横商店街,http://www.ameyoko.net/